Cake Design
Deco cake By Simo
DEPUIS 2012
Qui suis-je?
En 2012, j’ai commencé à m’intéresser à la décoration de gâteaux et c’est en regardant sur Internet des techniques et des recettes que j’ai tout naturellement commencé à créer mes petits chefs-d’œuvre.
Pour chaque occasion: j’essaie de créer un gâteau décoré personnel, un gâteau unique qui touche la personne pour qui il a été confectionné.
J’ai suivi et je suis encore maintenant plusieurs cours, en Suisse et à l’étranger, que se soit de pâtisserie ou de cake design, toujours à la recherche de nouvelles techniques pour améliorer la qualité de mes recettes et les techniques de décoration.
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Je suis à 20km de Yverdon-Les-Bain, à Sainte-Croix.